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Indischer Safran aus Kaschmir

Safranfäden 5 Gr.

Safranfäden 5 Gramm im Glas kaufen

Ihre Vorteile

Kauf auf Rechnung

Keine Versandkosten (DE)

Beste Coupé Färbekraft

Pestizid kontrolliert

Großverpackungen

Safranfäden 10 Gr.

Safranfäden 10 Gramm im Glas kaufen

Safran - teuerstes Gewürz der Welt

Safran, die Safranfäden, sind die Narbenschenkel der violetten Krokusart Crocus sativus. Es ist das teuerste Gewürz der Welt, da 100.000 bis 200.000 Blüten benötigt werden, um 1kg Safranfäden zu erhalten. Die Ernte der Safran-Blüten erfolgt ausschließlich per Hand. Unsere Safranfäden sind nach ISO-3632 zertifiziert - einem weltweit anerkannten Verfahren zur Bestimmung der Färbekraft des Safran-Gewürzes als maßgebliches Qualitätskriterium. Selbstverständlich haben unsere Safranfäden die höchste Qualität - Coupé Färbekraft. Safranfäden sind bei ordnungsgemäßer Lagerung (dunkel, trocken, verschlossen) mindestens 2 Jahre verwendbar.

Der Geschmack

Der Geschmack der Safranfäden ist herb-scharf und eignet sich insbesondere für Risotto, schwedischen Lussekatter und Paella. Beim Würzen der Gerichte mit Safranfäden entsteht eine intensive goldgelbe Färbung. Der Safran Preis ist meist sehr hoch, da die Ernte mühselig ist und in reiner Handarbeit durchgeführt wird. Da die Pflücker meist nur bis zu 80 Gramm am Tag schaffen, sind Safranfäden das teuerste Gewürz der Welt.

Safran-Angebote

Auf Safran-Idee.de finden Sie interessante Informationen und Angebote zu Safranfäden, Safran Gewürz, Safran Rezepten und vielem mehr. Selbstverständlich können Sie in unserem Safran Shop auch preisgünstig Safranfäden in hoher Qualität und guten Preis erwerben. Testen Sie es aus!

Indischer Safran - und was sagen die Experten?

Der "Foodhunter in Nordindien" - SWR 2007, 2008 / Arte

Bewertung by
5/ 5stars
Safran Fäden - versandkostenfrei und auf Rechnung! Indischer Kaschmir-Safran in Coupe-Qualität.
 

Safran Infos

Backen mit Safran? Schwedischer Lussekatter - Lesen Sie hier!


Safran kaufen

In unserem Shop können Sie echten Safran kaufen. Unsere Safranfäden gibt es in der praktischen 5 und 10 Gramm Großverpackung.

Unsere Gewürze sind nach strengen Qualitätskriterien ausgesucht und auf Pestizide getestet. Wenn Sie unseren indischen Safran kaufen möchten, können Sie diesen auf Rechnung und versandkostenfrei bestellen.